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9 de janeiro de 2023
SUPLEMENTAÇÃO

Como preparar Whey Protein: dicas e receitas para experimentar!

Decidiu turbinar seus treinos investindo na suplementação, mas não sabe como preparar Whey Protein? Apesar de ser um dos produtos mais procurados por atletas e praticantes de musculação, é comum ter dúvidas na hora de consumi-lo.

Extraído da proteína do soro leite, o Whey pode ser encontrado em diversas opções, com ou sem sabor, e atua diretamente no aporte de proteínas de alto valor biológico. Sua fórmula é uma alternativa para quem busca pela reparação e construção da fibra muscular.

Nesse caminho, para que você possa descobrir como preparar Whey Protein e incluí-lo no seu dia a dia, preparamos este artigo recheado de dicas e informações. Ficou interessado? Continue a leitura e confira!

Conheça os tipos de Whey Protein

Antes de incluí-lo na sua rotina, é importante saber que existem três tipos de Whey Protein, que se diferenciam de acordo com o grau de processamento da matéria-prima. Entre as opções, estão:

  • Whey Protein Concentrado (WPC): produzido com cerca de 40 a 80% de proteína, onde o soro do leite passa apenas por uma filtragem, conservando carboidratos, minerais e gorduras;
  • Whey Protein Isolado (WPI): produzido com cerca de 90% de proteína, obtido por meio da filtração do Whey Protein Concentrado, sendo diferenciado pelo seu alto grau de pureza, além da ausência de carboidratos e gorduras;
  • Whey Protein Hidrolisado (WPH): produzido a partir da quebra da proteína isolada pelo processo de hidrólise, que gera peptídeos. É considerada a proteína mais pura do mercado.

Entendendo a diferença entre as opções, fica mais fácil escolher a versão ideal, adequada aos seus objetivos. Entretanto, é imprescindível buscar orientação profissional antes de iniciar o consumo.

Whey Protein: tomar com água ou leite?

Agora que você já conhece os tipos, é hora de descobrir como preparar Whey Protein. Para começar, é importante saber que o produto pode ser encontrado em várias versões, sendo a composição em pó a mais popular (ideal para preparação de shakes).

Assim, a dúvida que não quer calar é: tomá-lo com água ou leite? Bom, quem busca rápida absorção e alto grau de pureza pode optar por consumi-lo com água, já que a substância não adiciona nenhum valor calórico, gordura ou lactose à mistura.

Já para quem tem dificuldades em ganhar peso, tomar Whey Protein com leite pode ser um excelente caminho. Isso porque assim é possível dobrar o valor calórico da mistura, aumentando a quantidade de carboidratos e lactose, o que pode ajudar a maximizar a absorção do suplemento.

Foto de um pote de whey e de um par de mãos servindo uma medida em uma shakeira, demonstrando como preparar Whey Protein?

Receitas com Whey Protein para incluir no cardápio

Além das opções clássicas de preparo, também é possível garantir diferentes receitas com Whey Protein. Desse jeito, você pode consumir o suplemento enquanto saboreia deliciosos pratos. Veja!

Smoothie de frutas

Tomar Whey Protein com frutas é uma boa opção para quem deseja algo saboroso, porém leve. Nesse sentido, para preparar o shake, é necessário ter em mãos:

Ingredientes

  • 2 bananas congeladas;
  • ¾ de xícara de leite desnatado;
  • 1 colher de chá de canela;
  • 1 colher de chá de WHEY TURBO™.

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, adicione o leite, a canela e o Whey. Misture bem.
  2. Coloque as bananas cortadas em pedaços grandes e bata até obter uma consistência cremosa;
  3. Sirva a mistura em um copo ou coqueteleira e adicione uma pitada de canela para decorar.

Crepioca

Uma crepioca com Whey pode ser uma ótima refeição, principalmente para o café da manhã ou o lanchinho da tarde. Além de apetitosa, a receita é simples de fazer. Você precisará de:

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 2 colheres de sopa de massa pronta de tapioca;
  • 1 scoop de WHEY™.

Opção de recheio:

  • 4 colheres de sopa de frango desfiado e temperado a gosto;
  • ½ tomate picado.

Modo de preparo

  1. Em um refratário pequeno, misture todos os ingredientes da massa. Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo;
  2. Com a massa homogênea, adicione-a à frigideira. Espere-a firmar e depois vire para dourar o outro lado;
  3. Com a massa dourada, desligue o fogo e acrescente o recheio. Dobre ao meio e sirva como desejar.

Mousse de maracujá

Outra forma de como preparar Whey Protein é adicionando-o em sobremesas. Já pensou se deliciar com uma apetitosa mousse de maracujá proteica? Veja a seguir como prepará-la!

Ingredientes:

  • 12 colheres de WHEY TURBO™ sabor baunilha;
  • 12 colheres de sopa de água filtrada;
  • 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
  • 1 pacote de suco de maracujá light.

Modo de preparo

  1. Em um refratário médio, com a ajuda de um mixer, bata todos os ingredientes até garantir um creme;
  2. Sirva a mistura em uma travessa de vidro e coloque na geladeira para obter a consistência de mousse;
  3. Decore com sementes e polpa de maracujá. Sirva como desejar.

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