Decidiu turbinar seus treinos investindo na suplementação, mas não sabe como preparar Whey Protein? Apesar de ser um dos produtos mais procurados por atletas e praticantes de musculação, é comum ter dúvidas na hora de consumi-lo.
Extraído da proteína do soro leite, o Whey pode ser encontrado em diversas opções, com ou sem sabor, e atua diretamente no aporte de proteínas de alto valor biológico. Sua fórmula é uma alternativa para quem busca pela reparação e construção da fibra muscular.
Nesse caminho, para que você possa descobrir como preparar Whey Protein e incluí-lo no seu dia a dia, preparamos este artigo recheado de dicas e informações. Ficou interessado? Continue a leitura e confira!
Conheça os tipos de Whey Protein
Antes de incluí-lo na sua rotina, é importante saber que existem três tipos de Whey Protein, que se diferenciam de acordo com o grau de processamento da matéria-prima. Entre as opções, estão:
- Whey Protein Concentrado (WPC): produzido com cerca de 40 a 80% de proteína, onde o soro do leite passa apenas por uma filtragem, conservando carboidratos, minerais e gorduras;
- Whey Protein Isolado (WPI): produzido com cerca de 90% de proteína, obtido por meio da filtração do Whey Protein Concentrado, sendo diferenciado pelo seu alto grau de pureza, além da ausência de carboidratos e gorduras;
- Whey Protein Hidrolisado (WPH): produzido a partir da quebra da proteína isolada pelo processo de hidrólise, que gera peptídeos. É considerada a proteína mais pura do mercado.
Entendendo a diferença entre as opções, fica mais fácil escolher a versão ideal, adequada aos seus objetivos. Entretanto, é imprescindível buscar orientação profissional antes de iniciar o consumo.
Whey Protein: tomar com água ou leite?
Agora que você já conhece os tipos, é hora de descobrir como preparar Whey Protein. Para começar, é importante saber que o produto pode ser encontrado em várias versões, sendo a composição em pó a mais popular (ideal para preparação de shakes).
Assim, a dúvida que não quer calar é: tomá-lo com água ou leite? Bom, quem busca rápida absorção e alto grau de pureza pode optar por consumi-lo com água, já que a substância não adiciona nenhum valor calórico, gordura ou lactose à mistura.
Já para quem tem dificuldades em ganhar peso, tomar Whey Protein com leite pode ser um excelente caminho. Isso porque assim é possível dobrar o valor calórico da mistura, aumentando a quantidade de carboidratos e lactose, o que pode ajudar a maximizar a absorção do suplemento.
Receitas com Whey Protein para incluir no cardápio
Além das opções clássicas de preparo, também é possível garantir diferentes receitas com Whey Protein. Desse jeito, você pode consumir o suplemento enquanto saboreia deliciosos pratos. Veja!
Smoothie de frutas
Tomar Whey Protein com frutas é uma boa opção para quem deseja algo saboroso, porém leve. Nesse sentido, para preparar o shake, é necessário ter em mãos:
Ingredientes
- 2 bananas congeladas;
- ¾ de xícara de leite desnatado;
- 1 colher de chá de canela;
- 1 colher de chá de WHEY TURBO™.
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione o leite, a canela e o Whey. Misture bem.
- Coloque as bananas cortadas em pedaços grandes e bata até obter uma consistência cremosa;
- Sirva a mistura em um copo ou coqueteleira e adicione uma pitada de canela para decorar.
Crepioca
Uma crepioca com Whey pode ser uma ótima refeição, principalmente para o café da manhã ou o lanchinho da tarde. Além de apetitosa, a receita é simples de fazer. Você precisará de:
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de massa pronta de tapioca;
- 1 scoop de WHEY™.
Opção de recheio:
- 4 colheres de sopa de frango desfiado e temperado a gosto;
- ½ tomate picado.
Modo de preparo
- Em um refratário pequeno, misture todos os ingredientes da massa. Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo;
- Com a massa homogênea, adicione-a à frigideira. Espere-a firmar e depois vire para dourar o outro lado;
- Com a massa dourada, desligue o fogo e acrescente o recheio. Dobre ao meio e sirva como desejar.
Mousse de maracujá
Outra forma de como preparar Whey Protein é adicionando-o em sobremesas. Já pensou se deliciar com uma apetitosa mousse de maracujá proteica? Veja a seguir como prepará-la!
Ingredientes:
- 12 colheres de WHEY TURBO™ sabor baunilha;
- 12 colheres de sopa de água filtrada;
- 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
- 1 pacote de suco de maracujá light.
Modo de preparo
- Em um refratário médio, com a ajuda de um mixer, bata todos os ingredientes até garantir um creme;
- Sirva a mistura em uma travessa de vidro e coloque na geladeira para obter a consistência de mousse;
- Decore com sementes e polpa de maracujá. Sirva como desejar.
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