Hambúrguer para dieta Bulking
Fazer dieta não precisa ser difícil, nem tudo se resume a frango e batata. Uma ótima opção de refeição gostosa, super protéica e com uma boa disposição de carboidratos é o hambúrguer caseiro.
Lembrem-se que essa é uma opção onde podemos substituir nossa proteína, carboidratos e gordura de uma refeição para preparar um ‘burgão monstro, porém, cada indivíduo deve se atentar as quantidades de nutrientes de seu planejamento.
Ingredientes:
– 150g Patinho moído
– 1 Pão de brioche
– 1 FATIA de mussarela light
– Tomate/Cebola roxa/Alface Crespa a vontade
– Sal e pimenta
– Molhos (opcional e não calculado)
Rende uma porção.
Tabela nutricional (1 porção):
512,5kcal
53,9g Proteínas (PTN)
32,0g Carboidratos (CHO)
17,7g Gorduras Totais (LIP)
Modo de preparo:
– Deixe a carne na gadeira e só tire quando for preparar os hambúrgueres;
– Molde a carne em formato de bolinhas e bata ela de uma mão para a outra com o intuito de tirar as bolinhas de ar do meio da carne;
– Depois, amasse as bolinhas em forma de disco, e no meio dos discos deixe uma parte mais baixa que as bordas, para cozinhar toda a carne;
– Coloque a carne na frigideira já pré aquecida;
– Tempere a carne na frigideira;
– Quando a metade da carne estiver com cor acinzentada está na hora de virar o lado;
– Depois de pronto, deixe o hambúrguer descansar por 1minuto e meio a 2 minutos, se você morder ou cortar antes disso ele perderá toda suculência.
Essa refeição é um tanto quanto calórica, e pode muito bem ser adicionada em uma dieta de bulking, onde o foco é o ganho de massa magra.
Caso você tenha uma rotina muito corrida e não tenha tempo de preparar uma refeição dessas, existem alguns suplementos desenvolvidos para te ajudar, é o caso dos hipercalóricos. A BLACKSKULL USA™ conta com os produtos MASS GAINER, MASTODON e MONSTROUS, uma linha completa de hipercalóricos pra você poder escolher o melhor para você de acordo com suas necessidades energéticas.
Fora isso aproveitem o ‘burgão.
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